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COCINA GALLEGA / REGIONAL

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COCINA GALLEGA / REGIONAL

Autores:

OZORES, JAVIER

Precio Tienda:

$ 3.000

Precio Internet:

$ 2.850
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ISBN 842412488X
Editorial EVEREST
Encuadernación Tapa Dura
Categorías Gastronomía, Cocina, Vinos
Cocina Internacional

Reseña

En Galicia todo destila «cocina»: los verdes pastizales, las huertas feraces, las generosas aguas del mar siempre agitado. Pastos, huertas y mares proporcionan esos esplendidos alimentos que, elaborados con manos artesanas y recetas ancestrales. Constituyen la esencia de una buena mesa. Podrás saborear los 30 platos más típicos de la comunidad.


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