COCINA CRIOLLA

Autor
SALGADO, HECTOR
En stock
SKU
9789563161090

Precio internet

$10.355

Precio tienda

10.900
La cocina criolla nace en tierra Latinoamericana, fruto de la mezcla de las costumbres y tradiciones indígenas con las de los inmigrantes. Estos fueron principalmente españoles, sin embargo, hay que reconocer la influencia de italianos, alemanes y franceses. Esta amalgama de culturas dio origen a una gastronomía rica y variada, donde las carnes asadas, los guisos con papas o maíz y los postres con base de leche son protagonistas. Descubra en este libro el arte de cocinar en base a ricas tradiciones y costumbres heredadas.
Más Información
Nombre de producto COCINA CRIOLLA
Autor SALGADO, HECTOR
ISBN 9789563161090
Editorial ORIGO
Encuadernación Tapa Dura
Escriba su opinión
Esta opinando sobre:COCINA CRIOLLA
Su calificación
;