LAROUSSE POSTRES

Autor

LAROUSSE

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9788415411765

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Una obra del prestigioso repostero Pierre Hermé que resuelve todo tipo de consultas, explica cómo  adentrarse con éxito en el mundo de la repostería y ayuda a profundizar en todo lo relacionado con  los postres. Una amplia selección de 750 recetas, un calendario gastronómico de postres para  fiestas, más de 500 fotografías y un glosario de términos de pastelería en un libro con varias  reediciones en su haber.

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Nombre de producto LAROUSSE POSTRES
Autor LAROUSSE
ISBN 9788415411765
Editorial LAROUSSE
Encuadernación Tapa Dura
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